| Technische Daten | Typ 2002 | Typ 2005 |
| Maße Heizplatte | Ø 135 mm, Aluminium, keramikbeschichtet | 185 x 185 mm, Edelstahl, keramikbeschichtet |
| Heizleistung | 600 Watt | 1000 Watt |
| Temperaturabweichung | bei Einsatz des Pt 1000: ± 1 °C | bis 100 °C ± 1 °C, >100 °C 1 % |
| Max. Rührmenge | 5 Liter | 20 Liter |
| Drehzahlbereich einstellbar | von 50 bis 1500 Upm | von 50 bis 1500 Upm |
| Heiztemperaturbereich | von Raumtemperatur bis 310 °C | von Raumtemperatur bis 550 °C |
| Warnung über LED Anzeige | ab 50 °C heißer Oberfläche | ab 50 °C heißer Oberfläche |
| Abmessungen | 150 x 250 x 85 (B x T x H) | 220 x 350 x 100 (B x T x H) |
| Spannung | 200 bis 240 V, 50/60 Hz | 200 bis 240 V, 50/60 Hz |
| Gewicht | 1,9 kg | 6 kg |